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2009年 10月 20日
地元の鮭のはらこではない青森産、あの店のはおいしかった
昨日はらこ飯をおかわりして喜んで食べて行った 暫らく来ない孫達に冷凍に、食べきりサイズの小さいビンがいい4個出来た。 子供の頃は浜で獲れた鮭(川に帰る前の鮭)を魚屋さんが届けてくれた 母は直ぐにさばいて作ってくれたのを側でよく見ていた 翌日のはらこは醤油液を吸って、パラパラ,ピカピカ、新鮮の証しだった 今の環境の我家では、それは望めない ヤッパリ醤油液はシャバシャバですが、みんな喜んで食べますから良しです。
by ruri1029
| 2009-10-20 08:07
| 食
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