発酵食品の話

昨日おなじみの先生の　講演聞いてきました。
限られた時間での話し　肝心なところになると・・・それはこの本にも書きました
と本をかざす　時間が足りない。
和食を絶賛し昔からの日本食文化の保存に努めたり・・・・

鰹節の話に・・・・家に帰ってきて出してみました
眠ったままの削器と　一昨年次女の結納品の鰹節　使いましょう。